Torta de Maçã com Sorvete

Imagem meramente ilustrativa: Google Imagens

INGREDIENTES

Recheio:

•  1 kg de maçã verde
•  200 g de açúcar
•  2 colheres (chá) de canela (10g)
•  100 g de manteiga sem sal

Crumble:

• 100 g de manteiga sem sal
• 100 g de farinha
• 25 g de açúcar
• 100 g de farinha de amêndoas
• 80 g de amêndoas laminadas

MODO DE PREPARO

Recheio:

Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em fatias. Em uma panela, derreta a manteiga com o suco de limão e mexa. Depois, adicione as maçãs cortadas, o açúcar e a canela e deixe cozinhar até que as maçãs estejam macias. Distribua uniformemente em uma travessa retangular e reserve.

Crumble:

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione todos os ingredientes. Misture bem e leve a geladeira. Quando a massa estiver durinha, retire da geladeira e esfarele por cima das maçãs. Leve ao forno preaquecido a 160 graus. Quando a massa estiver dourada, retire do forno e sirva com uma bola de sorvete de creme.

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Dificuldade: Fácil.