Torta à Moda do Português

Imagem meramente Ilustrativa: google imagens

INGREDIENTES

• ½ xícara de (chá) de manteiga derretida
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara de (chá) de amido de milho
• 1 colher de (chá) rasa de sal
• ½ litro de leite
• 3 ovos

Recheio:

• 200 gramas de queijo mussarela ralado
• 250 gramas de presunto picado
• 3 ovos cozidos picados
• 1 lata de ervilha
• 1 cebola picada

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje metade da massa em uma forma de 35 x 25cm, espalhe os ingredientes do recheio misturados e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos ou até dourar.

Rendimento: 14 porções


fonte:Receitas da Mimi