Receita de Mousse de Uva

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INGREDIENTES

Mousse

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1/4 de xícara (chá) de água fria
• 2 caixinhas de gelatina diet de uva
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1 lata de leite condensado desnatado
• 2 xícaras (chá) de suco de uva sem açúcar.

Calda:

• 1 xícara (chá) de suco de uva
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de adoçante de uso culinário
• 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho.

Acessório: Forma  Redonda e lisa.

MODO DE PREPARO

Hidrate a gelatina sem sabor na água fria, dissolvendo em banho-maria ou no microondas. Dissolva a gelatina de uva na água fervente. No liquidificador, bata as gelatinas dissolvidas, o leite condensado e o suco de uva. Coloque em uma forma de furo central levemente untada com óleo. Calda: Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Desenforme a musse e sirva com a calda.

Bom apetite!!
Fonte: Portal Angels