Sanduíche de Rosbife com Rúcula e Alcaparras

Revista Gula

INGREDIENTES

• 1 pão de leite;
• 6 fatias de rosbife;
• 3 fatias de queijo prato;
• 3 folhas de rúcula;
• 1 colher de sopa de molho de alcaparras.

Molho de alcaparras

• 200 g de alcaparras batidas no liquidificador com 100 ml de azeite.

MODO DE PREPARAR

• Levar o pão cortado ao meio com o queijo e o molho de alcaparras ao forno para o queijo derreter.
• Terminar de rechear o pão com o restante dos ingredientes.

Fonte: Revista Gula